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A Paixão de Rhoger Chagas pela Gastronomia e sua conexão com o mundo da Arte, Pintura e Moda

Desde sempre, Rhoger Chagas encontrou na gastronomia uma fonte inesgotável de inspiração e paixão. Para ele, cozinhar é mais do que uma simples atividade culinária; é uma expressão artística que combina sabores, texturas e cores para criar obras-primas comestíveis.

Para Rhoger, a gastronomia transcende os limites da cozinha e se entrelaça de maneira íntima com o mundo da arte. 

Assim como um pintor usa sua paleta de cores para criar uma obra de arte, um chef utiliza ingredientes frescos e técnicas culinárias para produzir pratos que são verdadeiras obras de arte gastronômica.


A relação entre gastronomia e arte vai além do paladar, pois a apresentação dos pratos também desempenha um papel crucial. Rhoger acredita que a disposição dos alimentos no prato é tão importante quanto os sabores que eles proporcionam, e essa atenção aos detalhes reflete a sensibilidade de um verdadeiro artista.

Além disso, Rhoger enxerga uma conexão intrínseca entre gastronomia e moda. Assim como na moda, onde as tendências e estilos evoluem constantemente, na gastronomia há uma busca contínua pela inovação e pela combinação de sabores e técnicas diferentes. Ambos os campos valorizam a criatividade, a originalidade e a habilidade de surpreender e cativar o público.

Para Rhoger, a paixão pela gastronomia é uma jornada de autodescoberta e crescimento pessoal. Cada prato preparado é uma oportunidade de experimentar novos ingredientes, aprender novas técnicas e explorar novas culturas culinárias. E, assim como um artista em constante evolução, ele está sempre em busca de inspiração para criar experiências gastronômicas memoráveis e emocionantes.

Frango em cubos com creme de cebola e "crepioca" de queijo Gorgonzola com recheio de mix de legumes com bacon. 

Salada com Pepino, ovos de codorna, Filetes de abobrinha cozida no vapor e um refogado de raspas de cenoura com pernil de porco desfiado e dourados no azeite de oliva. 

Abobrinha refogada, creme de mostarda e mel acompanhado de creme de ricota.

Arroz de forno. Queijo parmesão, queijo prato, requeijão, presunto, batata palha, tomate, orégano, cenoura ralada e cebola. 

Macarrão ao molho vermelho. Suco de limão, queijo parmesão, queijo branco com orégano, bacon, calabresa com cebola e manjericão.

Berinjela recheada com carne moída e queijo acompanhada de batatas.